Beskrivelse
Meget flot Merlot, der kun bliver produceret i Magnum.
Jeg købte hele årgangen med lille produktion og fik lavet magnums med specielt etiket. Produktion kun 150 flasker
Blød, men fremstillet; Brunerede tanniner og stor vedholdenhed for lang, god modning.
Ekstremt rig, dyb bitter choc-smag med tykke tanniner, der allerede er let drikkelige.
Druen er mørk rubinrød i farven, med en kompleks duft Der er tale om en meget fyldig vin, med klassiske toner af røde bær og krydderier.
En fast tanninstruktur giver indikationer om en vin med godt lagringspotentiale.
| Land: | Sydafrika |
| Vinområde: | Paarl |
| Producent: | Rose Garden |
| Vintype: | Rødvin - enkeltdrue |
| Labelnavn: | Merlot, Reserve |
| Årgang: | 2005 |
| Druebase: | 100% Merlot |
| Gæring: | Malolaktisk gæring |
| Lagring: | 16 måneder på fransk eg, 6 måneder på fransk eg |
| Holdbarhed: | Drikkes nu og til 2015+ |
| Bouquet: | |
|
|
| Gastronomi: | |
|
| Antal pr. colli: | 3 flasker | |
| Bedømmelse af årgangen: |  |
|
| Vinifikation: | ||
| Alkohol: | 14,1% | |
| Syre: | 5,3 gr. pr. liter | |
| Restsukker: | 2,3 gr. pr. liter |
Alle priser er angivet ekskl. dansk moms
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.