Messedeltagelse 2012

Nordsjællands Gourmet- og vinfestival, Nordstensvej 1, 3400 Hillerød

Lørdag den 21. april 2011, klokken 12-16
Dette er 3. udgave af Nordsjællands Gourmet- og Vinfestival.

Festivalen afholdes igen i de hyggelige lokaler i Støberihallen i Hillerød.

Omdrejningspunktet er først og fremmest at præsentere det spændende udvalg af vine, som findes hos de nordsjællandske vinimportører, vinforretninger og vingårde. Der forventes op imod 600 entusiastiske mad- og vinelskere fra både Nordsjælland og Sydsverige vil besøge festivalen.

For at skabe særlig opmærksomhed om udbuddet af god vin i Nordsjælland gennemføres en publikumskåring af festivalens bedste hvide og røde vin (diplomer overrækkes ved festivalen).
Gourmet- og Vinfestival i nydelsens tegn
350 gæster lagde lørdag vejen forbi Støberihallen for at lade sig forkæle i selskab med vin, ost, lakrids, chokolade og andre lækkerier, hver med et udleveret vinglas i hånden, for at smage sig igennem de mange flydende tilbud fra udstillerne
Der blev smagt godt 250 vine – her må man formode at ikke alle gæsterne smagte på alle vinene. I alt 25 udstillere skænkede og delte gavmildt ud af prøverne.
Mellem 80 og 85 procent af gæsterne er fra området, men der er også dukket en del københavnere op, ligesom der var besøg af en svensk vinklub.
Vi havde vine fra følgende top producenter:

  • Anura
  • Allee Bleue
  • Boplaas
  • Kaapzicht
  • Louisenhof

I år lavede vi en Boplass og Louisenhof Cape Port smagning, som vi er sikker på, vil glædede mange af festivalens gæster. Boplass Wine-Estate er topproducent af Cape Port i Sydafrika.
Se mere: www.nordvinfestival.dk

Helsingør Vinfestival 2012

Lørdag den 6. oktober 2012, klokken 11-19:15

Helsingør Vinmuseumsforening har hermed den glæde, at kunne afholde Helsingør Vinfestival for 4. gang. Helsingør Vinfestival har til huse i Helsingør Musikteater, det oprindelige ”Helsingør Folketeater” i Søstræde 4.

Teatret blev opført i 1801 som engelsk kirke og senere i århundredet blev bygningen indrettet til det folkekære forlystelsesetablissement kaldet ”Babylon”. Bedst kendt er stedet vel nok for de berømte Helsingørrevyer med Oswald Helmuth.

I dag er det domicil for Helsingør Musikteater.

Vinfestivalen er i år berammet til lørdag den 1. oktober i tidsrummet 11.00 til 19.15 omfattende tre ”flights”, med det første som et såkaldt ”superflight”.
Yderligere informationer: www.vinfestival.dk

Born Wine-Import har sammensat et spændende smagskatalog af vore topvine til denne event, så kom og smag dejlige vine fra følgende producenter:

  • Anura
  • Allee Bleue
  • Boplass
  • Kaapzicht
  • Louisenhof
  • Mischa

Fredensborg Vin Festival 2012

Lørdag den 27. oktober 2011, klokken 12-16

Den 7. udgave af Fredensborg Vin Festival finder sted lørdag den 27. oktober kl. 13.00 – 17.00 i “Restaurant Fredensborghusene”, Bakkedraget 43, 3480 Fredensborg.

Smag over 125 vine fra New Zealand, Australien, Sydafrika, Italien, Frankrig, Tyskland, Østrig, Spanien, Georgien, Canada samt Danmark.

Der vil endvidere være mulighed for at smage diverse delikatesser.

Inkluderet i billetprisen er et smageglas samt en lækker anretning fra Restaurant Fredensborghusene:

  • Terrin af rejer og scampi
  • Marineret spæd salat
  • Kalvetyksteg stegt over nat
  • Løgkompot tilsmagt med sennep og krydderurter
  • Chokoladefondant – Hvid ganache, kirsebær
  • Hjemmebagt brød og hjemmerørt smør

Billetter á kr. 100,- kan købes via Billetnet eller hos Emile Vin
Born Wine-Import har sammensat et spændende smagskatalog af vore topvine til denne event, så kom og smag dejlige vine fra følgende producenter:

  • Anura
  • Allee Bleue
  • Boplass
  • Kaapzicht
  • Louisenhof
  • Mischa

Læs mere om vinfestivalen på www.fredensborgvinfestival.dk