slider_shop

Kaapzicht, Merlot, 2000

179,00 DKK ex. moms

223,75 DKK inkl. moms
Ved 12 stk / 179,00 DKK ex. moms Ved 12 stk / 223,75 DKK inkl. moms

  Kaapzicht Merlot, 2000

Denne meget flotte Merlot har udviklet sig helt fantastisk.
Det er en stor nydelse af drikke vinen nu og de næste par år.
Tag bare de helt store glas frem.

Varenummer (SKU): KA-00-210 Varekategorier: ,

Beskrivelse

A fruit-driven, soft, smooth, full-bodied, well oaked, dry red wine. Dark magenta red. Nose of ripe plumbs, wild cherry fruit, savoury strong oak spice. Solid core of slow-ripened fruit braced by serious oak and rich ripe tannins. Allow for bottle maturation for the edges to round out. Druen er mørk rubinrød i farven, med en kompleks duft Der er tale om en meget fyldig vin, med klassiske toner af røde bær og krydderier. En fast tanninstruktur giver indikationer om en vin med godt lagringspotentiale.

Land: Sydafrika
Vinområde: Stellenbosch
Producent: Kaapzicht
Vintype: Rødvin - enkeltdrue
Labelnavn: Merlot
Årgang: 2000
Druebase: 100% Merlot
Gæring: Malolaktisk gæring
Lagring:
Holdbarhed: Drikkes nu og til 2015+
Bouquet:
  • Blåbær
  • Bløde tanniner
  • Blomme
  • Cedertræ
  • Chokolade
  • Grøn peber
  • Hindbæ
  • Hindbær
  • Jord
  • Kirsebær
  • Krydret cigarkasse
  • Lyng
  • Mørk chokolade
  • Mentol
  • Mokka
  • Morbær
  • Oliven
  • Peber
  • Pebermynte
  • Svampe
  • Tannin
  • Tobak
  • Træ
  • Vanille
Gastronomi:
  • Pastaretter
  • Grillmad
  • Hare
  • Harer
  • Krydrede kødboller
  • Krydret mad
  • Ost
  • Ost – gorgonzola
  • Pastaretter med kødsauce
  • Retter med karry
  • Stegt kalvekød
  • Stegt lam med rosmarin
  • Stegt okseskød
  • Stegt svinekød
  • Svampe retter
  • Tørre italienske oste
 
Antal pr. colli: 6 flasker
Bedømmelse af årgangen: vinglasvinglasvinglasvinglasvinglas
Vinifikation:
Alkohol: 14,2%
Syre: 6,0 gr. pr. liter
Restsukker: 1,7 gr. pr. liter
 
Alle priser er angivet ekskl. dansk moms

Yderligere information

Årgang

2000

Druebase

Drue

Shiraz

Holdbarhed

Alkohol %

Syre

Restsukker

Vintype beskrivelse

Gæring

Bouquet

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Awards

, , , ,

Kokken foreslår

, , , , , , , , , , , , , , ,

Antal pr. colli

Vinområde

Stellenbosch

Vintype

Labelnavn

Land

Sydafrika

Producent

Bedømmelse

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Kaapzicht, Merlot, 2000”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *