Beskrivelse
Extraordinary wine for all the senses. Honey dried apricots and peaches combined with cinamon spices. The wine has a fresh lingering palate of fruit and spice with slight mineral undertones and creamy full mouthfeel.
Land: | Sydafrika |
Vinområde: | Simonsberg |
Producent: | Anura |
Vintype: | Hvidvin |
Labelnavn: | Viognier |
Årgang: | 2013 |
Druebase: | 100% Viognier |
Gæring: | Kold gæring |
Lagring: | 10 måneder på fransk eg |
Holdbarhed: | Drikkes nu og til 2014+ |
Bouquet: | |
|
|
Gastronomi: | |
|
Antal pr. colli: | 6 flasker | |
Bedømmelse af årgangen: | ||
Vinifikation: | 100% in French oak, 2nd and 3rd fill barrels for 10 months. No malactic fermentation. | |
Alkohol: | 14,2% | |
Syre: | 5,8 gr. pr. liter | |
Restsukker: | 3,8 gr. pr. liter |
Alle priser er angivet ekskl. dansk moms
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.