Beskrivelse
Vinen dufter: Aromaerne kommer med dejlig frisk tanniner og tillader en ren og behagelig duft samt en tør afrunding med en skøn blød eftersmag. Jupiters blod er ikke benævnet ” Sanguis Jovis” for ingenting. Let parfumeret duft af solbær og dejlige frugter kommer i næsen. Jordbær, Hindbær, Ribs, Sveske, Grannål, Lakrids, Røg, Viol, Kirsebær Vinen smager: Smagen er fyldig og kraftfuld med masser af smag af modne røde bær. Flotte tanniner, som lover godt for vinens holdbarhed. God og fyldig eftersmag
| Land: |
Sydafrika |
| Vinområde: |
Wellington |
| Producent: |
Wellington Wines |
| Vintype: |
Rødvin - enkeltdrue |
| Labelnavn: |
Mad Hatters Sangiovese |
| Årgang: |
2012 |
| Druebase: |
100% Sangiovese |
| Gæring: |
Malolaktisk gæring |
| Lagring: |
12 måneder på fransk eg |
| Holdbarhed: |
Drikkes nu og til 2018+ |
| Bouquet: |
|
- Blommer
- Blomme
- Hø
- Hasselnødder
- Hindbæ
- Hindbær
- Jord
- Jordbær
- kakao
- Karamel
- Kirsebær
- Krydderurter
- Lakrids
- Peber
- Ribs
- Ristede kaffebønner
- Solbær
- Sorte oliven
- Tobak
- Vanille
|
| Gastronomi: |
|
- Pastaretter
- Fondue
- Fondue Bourguignonne
- Gryderetter
- Hamburger
- Kalvekød
- Kalvekød i flødesauce
- Kanin stegt eller grillet
- Kraftige gryderetter
- Lam
- Lam Kebabs
- Milde oste
- Mixed grill
- Modne oste
- Oksehale
- Oksehaler
- Oksekød
- Oksekød kogt
- Oksekød kogt i rødvin
- Oksekød Roastbeef
- Oksekød steaks i champignonsauce
- Oksekød
- grillede bøffer
- Pasta med fløde og ostesauce
- Pasta med kød eller tomatsauce
- Pizza
- Rødt kød
- Snepper
- Stegt eller grillet gris
- Stegt lam med rosmarin
- Tærter
|
| Antal pr. colli: |
6 flasker |
|
| Bedømmelse
af årgangen: |
 |
| Vinifikation: |
|
| Alkohol: |
14,0% |
| Syre: |
3,9 gr. pr. liter |
| Restsukker: |
3,0 gr. pr. liter |
Alle priser er angivet ekskl. dansk moms
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.