Name: Louisenhof, Chardonnay Sur Lie, 2012
SKU: LO-12-120
Availability: OutOfStock

Louisenhof, Chardonnay Sur Lie, 2012

0,00 kr. ex. moms

0,00 kr. inkl. moms
Ved 12 stk / 0,00 kr. ex. moms Ved 12 stk / 0,00 kr. inkl. moms

Louisenhof Chardonnay Sur Lie, 2012

En fantastisk Chardonnay som lige er kommet til Danmark, Limited Release, og der er kun produceret 10.000 flasker.
Høgul farve. Intens duft af dejlige aromaer. Vinen har masser af frugt og en smag, der er behagelig rund og tør. Endvidere en sprød syre, der giver en god balance og slutter af med en dejlig eftersmag af Chardonnay. Vinen er endvidere produceret biodynamisk.

Ikke på lager

Varenummer (SKU): LO-12-120 Kategorier: Chardonnay, Hvidvin

Yderligere information

Årgang	2012
Druebase	100% Chardonnay
Drue	Chardonnay
Holdbarhed	Drikkes nu og til 2018+
Alkohol %	13,1%
Syre	6,1 gr. pr. liter
Restsukker	2,9 gr. pr. liter
Vintype beskrivelse	Delikat og behagelig
Gæring	Kold gæring
Lagring	1 måned ekstra på skallerne, Kun i ståltanke
Bouquet	Æble, Æbler, Abrikos, Ananas, Banan, Bananer, blomster, Citron, Fersken, Flint, Honning, Honningmelon, Ikke wooded, Karamel, Lime, Melon, Mineraler, Nødder, Pære, Pærer, Papaya, Smør, Stenfrugter, Tropiske frugter, Vanille, Voks
Kokken foreslår	Østers, Antipasta, Avocado, Bisques, Carpaccio, Carpaccio af laks eller tun, Cremede supper, Fasan, Faste oste fra Schweiz Gouda, Fisk, Fisk og skaldyr, Fiske souffle, Fiske terrin, fjerkræ, Fjerkræ med lyse saucer, Foie Gras, Frisk laks, Ged, Gedeost, Gratinerede muslinger, Grillet hummer, Guacamole, Hummer, Hummer-suppe, Hvid fisk, Hvid fisk og shellfisk, Hvid fisk, kogt eller stegt, Hvidløgsdip, Aioli, Jomfruhummer, Kalvekød, Kammuslinger, Kammuslinger i flødesauce, Kinesisk wok fisk med ginger og forårsløg, Kolde grøntsagssupper, Krabber, Krabber på asiatisk stil, Kuller, Kylling, Kylling i flødesauce, Kylling i tomat eller hvidløgssauce, Kyllingesalat, Laks stegt eller grillet, Lette patéer, Lyst kød, Lyst kød i fløde sauce, Mango og fersken kebabs, Mellemlagrede oste, Minestrone, Pasta i fløde/ostesauce, Pasta salat, Pighvar, Røget laks, Røget lakseæg, Retter med røget kød, Risotto, Sild, Skaldyr, Skaldyrs salat, Skinke, Skinkeretter, Stamsild, Stegt kylling, Stegt kylling og kyllingesalat, Stegt skaldyr med fennikel/anis, Sværdfisk grillet, Tunge
Antal pr. colli	6 flasker
Vinområde	Simonsberg
Vintype	Hvidvin
Labelnavn	Chardonnay, Sur Lie
Land	Sydafrika
Producent	Louisenhof
Bedømmelse	4 vinglas
Vinifikation	Druerne er håndhøstede ved ca 24°C. Herefter blev mosten lagt på skallerne i 1 måned. Skin og most blev presset ved ca 10°C, og den rene most blev færdigbehandlet ved 12°C.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Louisenhof, Chardonnay Sur Lie, 2012”

Louisenhof, Chardonnay Sur Lie, 2012

Yderligere information

Anmeldelser

Relaterede varer

Tamboerskloof, Viognier, 2023

Wellington Wines, Mad Hatters Rousanne-Grenache Blanc, 2012

Lothian, Chardonnay Magnum, 2016

Lothian, Riesling, 2015