slider_shop

Bovlei, Pinotage, 2010

89,00 DKK ex. moms

111,25 DKK inkl. moms
Ved 12 stk / 80,00 DKK ex. moms Ved 12 stk / 100,00 DKK inkl. moms

  Bovlei Pinotage, 2011

Dette er en anderledes og behagelig Pinotage. Smag den og nyd hvordan en anderledes Pinotage kan smage.
Produktion kun 24.000 flasker
Druerne er håndplukkede og efter gæring blev vinen 2 omhældt før den blev færdigmodnet på franske egetønder i 12 måneder.
En vin som har potentiale til at blive lige så stor,
som vores tidligere salgssucceser!

114 på lager

Varenummer (SKU): BV-10-220 Varekategorier: ,

Beskrivelse

Vinen dufter: Bouqueten er kompleks med nuancer af både røde og mørke bær, blommer, lidt lakrids, passende eg og krydderi.

Vinen smager: Smagen har styrke men er samtidig ædel med perfekt balance mellem de modne frugtnuancer, blid tannin og krydderi

Vinen har nu fået noget vintage og dette fremhæver absolut smagen

Land: Sydafrika
Vinområde: Wellington
Producent: Bovlei
Vintype: Rødvin - enkeltdrue
Labelnavn: Pinotage
Årgang: 2011
Druebase: 100% Pinotage
Gæring: Malolaktisk gæring
Lagring: 12 måneder på fransk eg
Holdbarhed: Drikkes nu og til 2020+
Bouquet:
  • Blommer
  • Banan
  • Bløde bærnuancer
  • Bløde tanniner
  • Blomme
  • Brombær
  • Cedertræ
  • Chokolade
  • Chokolade mousse
  • Hø
  • Java kaffe
  • Karamel
  • Karamel creme Brulee
  • Kirsebær
  • Krydderier
  • Lakrids
  • Lavendel
  • Luksus Chokolade
  • Modne hindbær
  • Mokka
  • Mokka Java kaffe
  • Pære
  • Pærer
  • Peber
  • Ristet træ
  • Solbær
  • Tobak
Gastronomi:
  • Vildt
  • Al mad der passer til Pinot Noir druen
  • Barbecue
  • Boobotie
  • Carpaccio
  • Charcuteri
  • Creme pastaretter
  • Dansk julemad
  • Fondue
  • Glaseret skinke
  • Gryderetter
  • Oksehale
  • Osso bucco
  • Ost
  • Oste
  • Oste souffle
  • Stegt kylling
  • Svinefilet i sennepssauce
 
Antal pr. colli: 6 flasker
Bedømmelse af årgangen: vinglasvinglasvinglasvinglas
Vinifikation:
Alkohol: 14,0%
Syre: 5,7 gr. pr. liter
Restsukker: 2,7 gr. pr. liter
 
Alle priser er angivet ekskl. dansk moms

Yderligere information

Årgang

2011
Druebase

Drue

Pinotage
Holdbarhed

Alkohol %

Syre

Restsukker

Vintype beskrivelse

Gæring

Lagring

Bouquet

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Awards

,

Kokken foreslår

, , , , , , , , , , , , , , , , ,

Antal pr. colli

Vinområde

Wellington
Vintype

Labelnavn

Land

Sydafrika
Producent

Bedømmelse

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Bovlei, Pinotage, 2010”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Relaterede varer