Beskrivelse
Dette er igen en meget flot Cabernet Sauvignon, der meget hurtigt blev udsolgt hos producenten.
Samlet produktion kun 15.000 flasker
Med nogen alder er den bare helt fantastisk og udvikler sig år efter år med megen smag og elegance
Mineralske smage kombineret med krydret cigarkassesmag. Glat moden tanninfinish, Cabernet-aromaer bærer igennem til ganen. Velstruktureret ende af ganen.
Et elegant eksempel på denne ædle sort, der viser lag af modne solbær, røde bær, morbær og kirsebær smag med strejf af cedertræ og valnødder.
En afbalanceret vin med masser af frugt og fine noter af krydderier og tobak i ganen. Denne vin viser en glat, kompleks finish.
| Land: | Sydafrika |
| Vinområde: | Simonsberg |
| Producent: | Anura |
| Vintype: | Rødvin - enkeltdrue - Kraftig og blød |
| Labelnavn: | Cabernet Sauvignon, Reserve |
| Årgang: | 2013 |
| Druebase: | 100% Cabernet Sauvignon |
| Gæring: | Malolaktisk gæring |
| Lagring: | 20 måneder på fransk eg |
| Holdbarhed: | Drikkes nu og til 2023+ |
| Bouquet: | |
|
|
| Gastronomi: | |
|
| Antal pr. colli: | 6 flasker | |
| Bedømmelse af årgangen: |  |
|
| Vinifikation: | ||
| Alkohol: | 14,2% | |
| Syre: | 6,2 gr. pr. liter | |
| Restsukker: | 2,2 gr. pr. liter |
Alle priser er angivet ekskl. dansk moms
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.