Beskrivelse
An abundance of cassis, blackcurrant, raspberries and toasted almonds on the nose. This wine has firm, ripened tannins with fruit, spice and tobacco flavours.
Land: | Sydafrika |
Vinområde: | Simonsberg |
Producent: | Anura |
Vintype: | Rødvin - enkeltdrue |
Labelnavn: | Cabernet Sauvignon, Reserve |
Årgang: | 2003 |
Druebase: | 100% Cabernet Sauvignon |
Gæring: | Malolaktisk gæring |
Lagring: | 20 måneder på fransk eg |
Holdbarhed: | Drikkes nu og til 2015+ |
Bouquet: | |
|
|
Gastronomi: | |
|
Antal pr. colli: | 6 flasker | |
Bedømmelse af årgangen: | ||
Vinifikation: | Pressing: After Skin Contact to barrels Malolactic: 60% in new French Oak Barrel Maturation: Aged in new French Oak for 20 months | |
Alkohol: | 15,1% | |
Syre: | 6,3 gr. pr. liter | |
Restsukker: | 2,2 gr. pr. liter |
Alle priser er angivet ekskl. dansk moms
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.