Anura, Cabernet Sauvignon, Reserve, 2001

399,00 DKK ex. moms

498,75 DKK inkl. moms
Ved 12 stk / 390,00 DKK ex. moms Ved 12 stk / 487,50 DKK inkl. moms

Anura Cabernet Sauvignon Reserve, 2001

Dette er toppen af en Cabernet Sauvignon, der har været udsolgt hos producenten siden den blev præsenteret.
Med nogen alder er den bare helt fantastisk og absolut noget af det bedste jeg nogen sinde har smagt.

24 på lager

Beskrivelse

Earthy mineral flavours combined with spicy cigar box flavours. Smooth ripe tannin finish, Cabernet aromas carry through onto the palate. Well-structured end of the palate.

Land:	Sydafrika
Vinområde:	Simonsberg
Producent:	Anura
Vintype:	Rødvin - enkeltdrue
Labelnavn:	Cabernet Sauvignon, Reserve
Årgang:	2001
Druebase:	100% Cabernet Sauvignon
Gæring:	Malolaktisk gæring
Lagring:	14 måneder på fransk eg
Holdbarhed:	Drikkes nu og til 2013+

Bouquet:
	Blåbær Bløde tanniner Brombær Cedertræ Chokolade Hø Jord Kirsebær Læder Mørk chokolade Mokka Mokkakaffe Mynte Ristet træ Solbær Sorte kirsebær Tobak Træ Valnødder Vanille
Gastronomi:
	Pastaretter Bøffer Kalvekød Kogt oksekød Lam Modne oste Oksehale Oksehaler Ost Oste Oste italienske tørre Rødt oksekød Stegt kalvekød Stegt lam med rosmarin Stegt svinekød Svamperetter Vild med karamelliseret appelsin

Antal pr. colli:	6 flasker
Bedømmelse af årgangen:
Vinifikation:	Pressing: After Skin Contact to barrels Malolactic: 100% in new French Oak Barrel Maturation: Aged in new French Oak for 13months
Alkohol:	14,8%
Syre:	5,1 gr. pr. liter
Restsukker:	2,7 gr. pr. liter

Alle priser er angivet ekskl. dansk moms

Yderligere information

Årgang	2001
Klassifikation	Private cellar
Drue	Cabernet Sauvignon
Druebase	100% Cabernet Sauvignon
Holdbarhed	Drikkes nu og til 2013+
Alkohol %	14,8%
Syre	5,1 gr. pr. liter
Restsukker	2,7 gr. pr. liter
Vintype beskrivelse	Kraftig og blød
Gæring	Malolaktisk gæring
Lagring	14 måneder på fransk eg
Bouquet	Blåbær, Bløde tanniner, Brombær, Cedertræ, Chokolade, Hø, Jord, Kirsebær, Læder, Mørk chokolade, Mokka, Mokkakaffe, Mynte, Ristet træ, Solbær, Sorte kirsebær, Tobak, Træ, Valnødder, Vanille
Awards	5 stjerner i John Platter, Dobbeltguld på Michelangelo International Awards, Dobbeltguld på Veritas Awads
Kokken foreslår	Pastaretter, Bøffer, Kalvekød, Kogt oksekød, Lam, Modne oste, Oksehale, Oksehaler, Ost, Oste, Oste, italienske tørre, Rødt oksekød, Stegt kalvekød, Stegt lam med rosmarin, Stegt svinekød, Svamperetter, Vild med karamelliseret appelsin
Antal pr. colli	6 flasker
Vinområde	Simonsberg
Vintype	Rødvin – enkeltdrue
Labelnavn	Cabernet Sauvignon, Reserve
Land	Sydafrika
Producent	Anura
Bedømmelse	5 vinglas
Vinifikation	Pressing: After Skin Contact to barrels Malolactic: 100% in new French Oak Barrel Maturation: Aged in new French Oak for 13months

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Anura, Cabernet Sauvignon, Reserve, 2001”

Anura, Cabernet Sauvignon, Reserve, 2001

Beskrivelse

Yderligere information

Anmeldelser

Relaterede varer

Anura, Pinotage Reserve, 2011

Anura, Cabernet Sauvignon Reserve, 2018, Magnum

Anura, Cabernet Sauvignon 2017 Reserve, 5 liter

Anura, Pinotage Reserve, 2013