Beskrivelse
Dette er en top Ruby Cape, som virkelig giver value for money.
Boplaas er kendt for at lave topkvalitet Cape vine og vi er meget glade for at kunne præsentere en Ruby poxx.
Denne Cape Ruby har været lagret i portugisiske egetræsfade og produceret med følgende druer
40%Tinta Barocca, 30%Touriga Nacional og 30%Souzao
Det er en flot vin med dyb rubinrød farve samt intens og frisk bouquet af modne frugter. 
Den har en fyldig og frugtrig smag samt en behagelig eftersmag.
Med sin rubinrøde farve og kraftige druesødme passer denne vin perfekt til de fleste.
Awards
⭐⭐⭐⭐⭐ 4 stjerner i John Platter
⭐⭐⭐⭐⭐ Winemakers Choice for bedste nye vin
| Land: | Sydafrika | |
| Vinområde: | Calitzdorp | |
| Producent: | Boplaas | |
| Vintype: |
|
|
| Labelnavn: | Cape Ruby | |
| Årgang: | 2010 | |
| Druebase: |
|
|
| Gæring: | Malolaktisk gæring | |
| Holdbarhed: | Drikkes nu og til 2025+ |
| Bouquet: | Blommer | Blommer |
| Skovbær | Rosiner | |
| Marcipan |
Røget træ
|
|
| Vanille | Svesker | |
| Nødder | ||
| Gastronomi: |
Søde sager
|
Kraftige oste
|
| Nødder | Afkølet i sommermånederne | |
|
Varme desserter med is
|
||
| Peberbøf med Madagasker peber |
Flamberede pandekager
|
|
| Aperitif | ||
| Antal pr. colli: | 12 flasker |
| Awards: | 4 stjerner i John Platter, Winemakers Choice for bedste nye vin |
| Bedømmelse af årgangen: |
 |
| Alkohol: | 17,0% |
| Syre: | 5,6 gr. pr. liter |
| Restsukker: | 85,0 gr. pr. liter |
Alle priser er angivet ekskl. dansk moms
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.