Beskrivelse
Boplass er kendt for at lave topkvalites Cape vine og vi er meget glade for at kunne præsentere en Ruby.
Denne Cape Ruby har været lagret i portugisiske egetræsfade.
Det er en flot vin med dyb rubinrød farve samt intens og frisk bouquet af modne frugter. 
Den har en fyldig og frugtrig smag samt en behagelig eftersmag.
Med sin rubinrøde farve og kraftige druesødme passer denne vin perfekt til de fleste.
| Land: | Sydafrika | |
| Vinområde: | Calitzdorp | |
| Producent: | Boplaas | |
| Vintype: |
|
|
| Labelnavn: | Cape Ruby | |
| Årgang: | 2010 | |
| Druebase: |
|
|
| Gæring: | Malolaktisk gæring | |
| Holdbarhed: | Drikkes nu og til 2025+ |
| Bouquet: | Blommer | Blommer |
| Skovbær | Rosiner | |
| Marcipan |
Røget træ
|
|
| Vanille | Svesker | |
| Nødder | ||
| Gastronomi: |
Søde sager
|
Kraftige oste
|
| Nødder | Afkølet i sommermånederne | |
|
Varme desserter med is
|
||
| Peberbeuf med Madagasker peber |
Flamberede pandekager
|
|
| Aperitif | ||
| Antal pr. colli: | 12 flasker |
| Awards: | 4 stjerner i John Platter, Winemakers Choice for bedste nye vin |
| Bedømmelse af årgangen: |
 |
| Alkohol: | 17,0% |
| Syre: | 5,6 gr. pr. liter |
| Restsukker: | 85,0 gr. pr. liter |
Alle priser er angivet ekskl. dansk moms
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.