slider_shop

Allee Bleue, Pinotage, 2009

259,00 DKK ex. moms

323,75 DKK inkl. moms
Ved 12 stk / 250,00 DKK ex. moms Ved 12 stk / 312,50 DKK inkl. moms

Allee Bleue Pinotage, 2009
 

En stor Pinotage med meget bløde og elegante tanniner.
Den har karakter til at udvikle sig til noget stort, lagret 14 måneder på fransk eg. Produktion kun 10.000 flasker

Varenummer (SKU): AL-09-220 Varekategorier: ,

Beskrivelse

Vinen dufter: Bouqueten er kompleks med nuancer af både røde og mørke bær, blommer, lidt lakrids, passende eg og krydderi Vinen smager: Smagen starter tørt med fine frugtnuancer og udvikler sig i den federe retning med flere bærenuancer og markant lakridspræg. Efter modning vil vinen opnå en mere fyldig og intens smag med aroma der dufter af luksus chokolade og karamel, og dette vil passe vinen særdeles godt.

Land: Sydafrika
Vinområde: Franschoek
Producent: Allee Bleue
Vintype: Rødvin - enkeltdrue
Labelnavn: Pinotage
Årgang: 2009
Druebase: 100% Pinotage
Gæring: Malolaktisk gæring
Lagring: 14 måneder på fransk- og amerikansk eg
Holdbarhed: Drikkes nu og til 2022+
Bouquet:
  • Blommer
  • Banan
  • Bløde bærnuancer
  • Bløde tanniner
  • Blomme
  • Brombær
  • Cedertræ
  • Chokolade
  • Chokolade mousse
  • Java kaffe
  • Karamel
  • Karamel creme Brulee
  • Kirsebær
  • Krydderier
  • Lakrids
  • Lavendel
  • Luksus Chokolade
  • Modne hindbær
  • Mokka
  • Mokka Java kaffe
  • Pære
  • Pærer
  • Peber
  • Ristet træ
  • Solbær
  • Tobak
Gastronomi:
  • Vildt
  • Al mad der passer til Pinot Noir druen
  • Barbecue
  • Boobotie
  • Carpaccio
  • Charcuteri
  • Creme pastaretter
  • Dansk julemad
  • Fondue
  • Glaseret skinke
  • Gryderetter
  • Oksehale
  • Osso bucco
  • Ost
  • Oste
  • Oste souffle
  • Stegt kylling
  • Svinefilet i sennepssauce
 
Antal pr. colli: 6 flasker
Bedømmelse af årgangen: vinglasvinglasvinglasvinglasvinglas
Vinifikation:
Alkohol: 15,0%
Syre: 6,1 gr. pr. liter
Restsukker: 2,7 gr. pr. liter
 
Alle priser er angivet ekskl. dansk moms

Yderligere information

Årgang

2009

Druebase

Drue

Pinotage

Holdbarhed

Alkohol %

Syre

Restsukker

Vintype beskrivelse

Gæring

Lagring

Bouquet

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Awards

, ,

Kokken foreslår

, , , , , , , , , , , , , , , , ,

Antal pr. colli

Vinområde

Franschoek

Vintype

Labelnavn

Land

Sydafrika

Producent

Bedømmelse

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Allee Bleue, Pinotage, 2009”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *