Lothian, Chardonnay Magnum, 2016

Beskrivelse

Lavet af 100% Chardonnay, næsen udstråler moden stenfrugt, citronskal og ananas skiver.
Lothian Chardonnay er en koncentreret og samtidig sprød hvid Bourgogne agtig, som nemt kan hamle op med mange hvide Bourgogner fra de mere kendte kommuner mod syd.
Vinen åbner med aromatiske citrusprægede nuancer med lime, hvid fersken, hvide blomster, honning og forfriskende mineralitet.

I smagen har den en dyb og koncentreret fremtoning med en solid rygrad og en lang, sprød finale.
Farven er meget lys og klar med glimt af gul og guld.
Næsen er ganske fremtrædende og kompleks.
Chardonnay er en koncentreret og samtidig sprød hvid Bourgogne agtig, som nemt kan hamle op med mange hvide Bourgogner fra de mere kendte kommuner mod syd.

Vinen åbner med aromatiske citrusprægede nuancer med lime, hvid fersken, hvide blomster, honning og forfriskende mineralitet.
I smagen har den en dyb og koncentreret fremtoning med en solid rygrad og en lang, sprød finale.

Disse lette frugtnoter flytter til de tungere dem af en tarte tatin lavet med ananas. Indgangen er overraskende forfriskende.
Den fine sure rygrad, der giver denne vin en livlig spænding, hævder sig straks.

Smag af gul citrus, ananas og nektariner kommer i foret.
Træ er noteret, men det er meget i baggrunden.

Det giver en duftende base og nogle teksturer til midten ganen.
Denne vin har god længde og alt imens smagen ændrer sig i munden, står syren vagt og sikrer en meget ren finish.
Lys farve. Intens duft af pære, ananas, vanille. Mellemfyldig vin med god frugt og en meget behagelig smag, der har en yderst fin balance.

Det giver en meget harmonisk Chardonnay.
Moden citrus, ananas smag, kombineret med antydninger af krydderi og honning, som er integreret med subtile franske eg aromaer. Denne vin har en rig gane med en lækker dvælende eftersmag.

Awards
⭐⭐⭐⭐ 4 stars in the John Platter Wine Guide
⭐⭐⭐⭐⭐ Guld på Veritas
⭐⭐⭐⭐ Sølv, IWSC, London
⭐⭐⭐⭐⭐ 93/100 points, Robert Parker
⭐⭐⭐⭐⭐ Guld på Michelangelo International Awards
⭐⭐⭐⭐⭐ Guld Mundus Vini

Bouquet
Ren forfriskende surhedsgrad understøtter den modne gul-profil frugt og kompleks af vaniljebønne krydderi og en havregryntekstur. Honning, Lime, Ananas og caribiske dufte.
Moden citrus, ananas smag, kombineret med antydninger af krydderi og honning, som er integreret med subtile franske eg aromaer.

Antal pr. colli:	6 flasker
Bedømmelse af årgangen:
Vinifikation:
Alkohol:	14,1%
Syre:	5,7 g/l
Restsukker:	2,9 g/l