Beskrivelse
Denne vine er en stor overraskelse og denne blend har vist sig at være en stor succes
Vinen kan nydes til mange madretter og ikke mindst passer til det Skandinaviske køkken.
50% Cabernet Franc og 50% Pinotage En medium til fyldig, stramt struktureret Pinotage/Cabernet Franc blanding.
Vinen leverer en sort strøm marmeladefrugtighed med mørk chokolade, tobak og cedertræ og et strejf af mynte i næsen.
Der er tæthed og vægt på ganen, hvor moden, saftig frugt regerer med glatte tanniner.
En stor mundfuld smag – bestemt ikke en genert vin
Awards:
⭐⭐⭐⭐⭐ Dobbeltguld på Veritas
| Land: | Sydafrika |
| Vinområde: | Stellenbosch |
| Producent: | Louisenhof |
| Vintype: | Rødvin - blended |
| Labelnavn: | Cape Blend |
| Årgang: | 2010 |
| Druebase: | Pinotage/Cabernet Franc |
| Gæring: | Malolaktisk gæring |
| Lagring: | 9 måneder på fransk eg |
| Holdbarhed: | Drikkes nu og til 2016+ |
| Bouquet: | |
|
|
| Gastronomi: | |
|
| Antal pr. colli: | 6 flasker | |
| Bedømmelse af årgangen: |  |
|
| Vinifikation: | ||
| Alkohol: | 14,4% | |
| Syre: | 5,5 gr. pr. liter | |
| Restsukker: | 1,7 gr. pr. liter |
Alle priser er angivet ekskl. dansk moms
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.