slider_shop

Boplass, Cape Vintage Reserve Port, 2010

179,00 DKK ex. moms

223,75 DKK inkl. moms
Ved 12 stk / 170,00 DKK ex. moms Ved 12 stk / 212,50 DKK inkl. moms

  Boplass Cape Vintage Reserve Port, 2010

Den Cape Vintage Port er produceret hos topproducenten af portvin i Sydafrika.
Beliggende i byen Calitzdorp som ligger ca. 400 km. fra Cape Town.
Denne portvin er fantastisk og kan konkurrere med gode Portugisiske portvine.
Køb den og lad dig positivt overraske
Prisen er meget attraktiv

Varenummer (SKU): BO-10-610 Varekategorier: , Tags: , , ,

Beskrivelse

Tinta Barocca (60%), Touriga Nacional (25%), Souzao (15%)

Brilliant red ruby in colour, with clean aromas of red fruits, plums and strawberries,

Boplaas Cape Ruby Port has full rich flavours and is very well balanced.

Rich, round, balanced in the mouth, with overt flavours of fresh plums and red fruits.

Vintage Port har bundfald, så lad flasken stå oprejst et døgn eller to.

Portvinen skal forsigtigt dekanteres over på en karaffel over en lys baggrund, så man kan holde op med at hælde, inden vinen bliver grumset.

Portvinen holder sagtens et par dage i køleskabet efter åbning, men heller ikke længere.

Uåbnet er holdbarheden mindst tre år, så man kan med fordel købe nogle flasker

Land: Sydafrika
Vinområde: Calitzdorp
Producent: Boplaas
Vintype: Cape Vintage Port
Labelnavn: Cape Vintage Port
Årgang: 2010
Druebase: Tinta Barocca, Touriga Nacional og Souzao
Gæring: Malolaktisk gæring
Lagring: 36 måneder på Portugisisk
Holdbarhed: Drikkes nu og til 2024+
Bouquet:
  • Blommer
  • Blomme
  • Marcipan
  • Nødder
  • Røg
  • Røget træ
  • Rosiner
  • Skovbær
  • Svesker
  • Vanille
Gastronomi:
  • Afkølet i sommermånederne
  • Aperitif
  • Flamberede pandekager
  • Kraftige oste
  • Nødder
  • Peberbeuf
  • Peberbeuf med Madagasker peber
  • Søde sager
  • Varme desserter med is
 
Antal pr. colli: 6 flasker
Bedømmelse af årgangen: vinglasvinglasvinglasvinglasvinglas
Vinifikation: 36 months in 500 l Portugese oak barriques.
Alkohol: 18,6%
Syre: 4,9 gr. pr. liter
Restsukker: 90,5 gr. pr. liter
 
Alle priser er angivet ekskl. dansk moms

Yderligere information

Årgang

2010

Druebase

Drue

Souzao, Tinta Barocca, Touriga Nacional

Holdbarhed

Alkohol %

Syre

Restsukker

Vintype beskrivelse

Gæring

Lagring

Bouquet

, , , , , , , , ,

Awards

,

Kokken foreslår

, , , , , , , ,

Antal pr. colli

Vinområde

Calitzdorp

Vintype

Labelnavn

Land

Sydafrika

Producent

Bedømmelse

Vinifikation

36 months in 500 l Portugese oak barriques.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Boplass, Cape Vintage Reserve Port, 2010”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *